кыскача кереш сүз
Азык-төлек һәм товар белән идарә итү турындагы Германия Законы, шулай ук азык-төлек, тәмәке продуктлары, косметика һәм башка товарлар белән идарә итү турындагы закон, Германиядә азык-төлек гигиенасы белән идарә итү өлкәсендә иң мөһим хокукый документ булып тора.
Бу башка махсус гигиена законнары һәм кагыйдәләренең критерийы һәм нигезе.Немец ризыкларының гомуми һәм төп төрен башкару өчен регламент, барысы да Германия базарындагы ризык һәм барысы да азык белән
Тиешле товарлар аның төп нигезләмәләрен үтәргә тиеш.Законның 30, 31 һәм 33 бүлекләрендә азык белән контакттагы материалларның куркынычсызлыгы таләпләре күрсәтелгән:
• LFGB 30 бүлеге кеше сәламәтлеге өчен куркыныч булган агулы материаллар булган товарны тыя.
• LFGB 31 бүлек кеше сәламәтлегенә куркыныч тудыручы яки тышкы кыяфәтенә (мәсәлән, төс миграциясе), ис (мәсәлән, аммиак миграциясе) һәм ризыкның тәменә (мәсәлән, алдегид миграциясе) йогынты ясый.
Материалдан ризыкка күчү;
• LFGB 33 бүлек, азык белән контакттагы материал мәгълүматны адаштыручы яки вәкиллеге аңлашылмаган очракта сатылырга мөмкин түгел.
Моннан тыш, Германиянең рискны бәяләү комитеты BFR азык-төлек контакт материалларын өйрәнү аша тәкъдим ителгән куркынычсызлык күрсәткечләрен тәкъдим итә.Шулай ук LFGB 31 бүлегенең таләпләрен исәпкә алып,
Керамика материалларына өстәп, Германиягә экспортланган барлык азык-төлек контакт материаллары да бөтен продуктның сенсор сынауларын үтәргә тиеш.LFGB таләпләре белән берлектә, бу кагыйдәләр немец азык-төлек контакт материалларын көйләү системасын тәшкил итә.
